ModuloDiet te partage une idée de recette équilibrée et originale de clafoutis version salée : le clafoutis au thon et tomates pour régaler les papilles de toute la famille 
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Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 100g de farine
- 4 œufs
- 20 cl de lait
- 70g d'emmental râpé
- 1 boîte de thon
- 1 boîte de tomates cerises
- Assaisonnement (sel, herbes de Provence, épices aux choix)
Astuces ModuloDiet
N'hésite pas à agrémenter ta préparation d'épices et d'herbes de ton choix.
Tu peux utiliser du thon frais ou du thon en conserve, nature ou aromatisé à l'huile d'olive (mais dans ce cas, conserve le surplus d'huile d'olive pour assaisonner ta salade verte qui accompagnera à merveille ton clafoutis salé).
Préparation :
- Mélange les œufs et le lait, puis ajoute progressivement la farine.
- Ajoute l'assaisonnement.
- Dispose les tomates dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Verse la préparation dessus.
- Fais cuire au four 40 minutes, thermostat 6/7 (220°C).
C'est prêt, tu n'as plus qu'à te régaler.
Suggestions :
Pour un dîner gourmand et équilibré, accompagne ton clafoutis au thon et tomates d'une salade verte (batavia, cresson, mâche, …). Bon appétit!
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